필리핀디저트

최근 글로벌 식품 트렌드에서 주목받고 있는 우베(Ube)는 단순한 유행을 넘어 식품 산업의 새로운 패러다임을 제시하고 있습니다. 이 보라색 뿌리채소가 어떻게 전 세계적인 관심을 받게 되었는지, 그리고 한국 시장에서 어떤 의미를 갖는지 분석해보겠습니다.