์ํ์ ๋๋ผ์ด 7๊ฐ์ง ํจ๋ฅ๊ณผ ์ฌ๋ฐ๋ฅธ ๋ณด๊ด๋ฒ ์ด์ ๋ฆฌ(์ํ ์์ ์ ๋ณต, ๊ฑด๊ฐ ํจ๋ฅ๋ถํฐ ๋ณด๊ด๋ฒ๊น์ง)
์ค๊ตญ์ธ๋ค์ด ๊ธฐ๋ฆ์ง ์์์ ๋ง์ด ๋จน์ผ๋ฉด์๋ ๊ฑด๊ฐ์ ์ ์งํ๋ ๋น๊ฒฐ ์ค ํ๋๊ฐ ๋ฐ๋ก ์ํ์ ๋๋ค. ๊ณ ๋ ์ด์งํธ์์๋ ํผ๋ผ๋ฏธ๋ ๊ฑด์ค ๋ ธ๋์๋ค์ ์๊ธฐํ๋ณต ์ํ์ผ๋ก ์ฌ์ฉ๋์์ ๋งํผ, ์ํ์ ๊ฑด๊ฐ ํจ๊ณผ๋ ์ค๋์ ๋ถํฐ ์ธ์ ๋ฐ์์์ต๋๋ค. ์ํ์ ๊ธฐ๋ณธ ์ ๋ณด ์นผ๋ก๋ฆฌ: 100g๋น 40-50kcal๋ก ๋ถ๋ด ์๋ ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ ์ํ ํน์ง: ๋ค์ํ ์๋ฆฌ์ ๋ฒ ์ด์ค ์ฌ๋ฃ์ด๋ฉด์ ๊ทธ ์์ฒด๋ก๋ ํ๋ฅญํ ๊ฑด๊ฐ์ํ ์ํ์ ํต์ฌ ์์์ฑ๋ถ๊ณผ ํจ๋ฅ 1. ํ๋ฅด์ธํด (Quercetin) ์ญํ : ๊ฐ๋ ฅํ ํญ์ฐํ … ๋ ์ฝ๊ธฐ